Онлайн курс
"САМ СЕБЕ СОМЕЛЬЕ"
Старт курса 10 июня!
Успейте на самую низкую цену!
от новичка до
истинного ценителя
Эксперт курса - Елена Куликова
  • Винный эксперт с 10-летним опытом подбора вин частным и корпоративным клиентам
  • Автор бестселлеров "Сам Себе Сомелье" и "НЕвинный винный ЗОЖ"
  • Создатель винной экосистемы LEN WINE - школа, в которой растут профессионалы
  • Обладатель диплома международной лондонской школы WSET (в том числе обучалась у лучших специалистов страны)
  • Директор по развитию компании DODICI WINE
  • Автор тематического блога в instagram @elena.fooror, где все, что вы хотели знать о вине, но стеснялись спросить
Это курс создан для вас и его нужно пройти, если:
Вы знаете 3-4 вина, которые вам кто-то посоветовал, и обычно покупаете их
Рекомендации сомелье или кависта обходятся вам слишком дорого
Вы всегда выбираете вино по цене/акции, но вам редко бывает вкусно
Чувствуете растерянность перед витриной винного бутика или отдела в магазине
Плохо себя чувствуете даже после пары бокалов вина
Все вина кажутся вам одинаковыми. Причем, одинаково невкусными
Вам хочется улучшить свою жизнь, повысить самооценку, завести новые интересные знакомства
Программа курса разработана таким образом,
что ее освоит даже новичок в мире вина
3 тематических блока, 19 уроков, дополнительные материалы, домашние задания, онлайн-дегустации, мощный чат единомышленников
Личный онлайн-кабинет
Доступ к курсу вы получаете сразу после оплаты: на почту придет ссылка на Ваш ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ на платформе, где Вы будете проходить обучение
Конспекты уроков
К каждому уроку Вы получаете текстовую версию, наполненную красивыми иллюстрациями и примерами - конспект, который Вы сможете распечатать
Уроки с практическим домашним заданием и обратная связь
Чтобы Вы максимально хорошо усвоили материал, по итогам каждого урока Вы выполняете домашнее задание и отправляете его на проверку. Вы получаете обратную связь от кураторов по итогам выполненного домашнего задания, а также ответы на вопросы
Система доведения до результата
Авторская методология доведения до практического результата за счет практики, теоретического материала, тестов, срезов знаний, экзаменов и обратной связи
Онлайн - дегустации
Мы даем вам список вин для дегустаций, который можно купить в любом супермаркете. И во время онлайн уроков вместе с экспертом вы дегустируете вина и оцениваете их по необходимым критериям
Поддерживающие вебинары
Вебинары поддержки от эксперта школы Елены Куликовой, где я в прямом эфире отвечу на все возникшие у вас вопросы по программе курса
Курс состоит из:
ПРОГРАММА БЛОКА 1. Любитель вина
Урок 1. Винная история:
С чего все началось
Кахетинская технология
Урок 2. Характеристика вин:
Как получается вино?
Какое бывает вино? Тихое и игристое
Основные этапы производства вина (Как производят белые, красные и розовые вина).
Выдержка с участием кислорода и без него.
Что добавлено в ваше вино?
Классификация вин по степеням качества.
Классификация вин по сортам.
Распространенные типы белых вин:
Шардоне
Совиньон
Блан Рислинг
Пино Гриджио
Распространенные типы красных вин:
Пино нуар
Каберне совиньон + Мерло
Сира
Санджиовезе
Урок 3. Винная география
Старый Свет:
Франция
Италия
Испания
Германия
Австрия
Новый свет:
Чили
Аргентина
США
Новая Зеландия
Юар
Урок 4. Чтение винной этикетки
Три типа винных этикеток
Урок 5. Дегустация вина:
Как дегустировать. Подготовка к дегустации
Как сравнивать вина. Системный подход к дегустации.
Внешний вид
Аромат вин
Вкус вина
Сладость
Кислотность
Танины
Тело
Послевкусие
Как правильно делать "винные" заметки
Урок 6. Вино и здоровье:
Алкогольное законодательство
Вымыслы об алкоголе и здоровье
Как правильно пить чтобы не было похмелья.
Что делать если похмелье все таки наступило, как быстро вернуть себя к жизни.
Сколько можно пить без вреда для здоровья.
Урок 7. Винный этикет:
Виды пробок
Хранение и подача вина
Хранение открытой бутылки вина
Посуда. Домашняя дегустация.
Какие вопросы задавать сомелье и кависту.
ПРОГРАММА БЛОКА 2. Сам себе сомелье
Урок 8. Вино и еда:
  • Основные вкусовые взаимодействия еды и вина
  • Как правильно сочетать разные блюда с вином.
  • Как правильно подавать вино.
  • Дегустация вина и еды
Урок 9. Игристые вина:
Все о праздничных пузырьках. Абсолютно вся информация по игристым со всего света.

  • Начинаем с терминов "для чайников" и заканчиваем методами Шарма и Зектом.
  • Разеберем важные даты в истории игристых вин
  • Шампань. Шампанские метод в подробностях. Доступные шампанские
  • Креман. Топ 10 по креманам.
  • Франчакорта. Топ 10
  • Кава. Топ 10
  • Гастрономические сочетания
  • + бонус "Коктейли с игристыми винами"
Урок 10. Модные вина:
  • Органика,
  • Биодинамика,
  • Натуралочка, или RAW
  • Пет-Нат
  • Оранжевое вино.
Урок 11. Грузинские вина:

Урок 12. Российские вина:
  • Регионы
    • Дагестан
    • Долина Дона
    • Крым
    • Севастополь
    • Кубань
    • Кубань Анапа
    • Кубань Геленджик
    • Кубань Крымск
    • Кубань Новороссийск
    • Кубань Таманский полуостров
  • Авторское виноделие
  • + бонус Таблица миллезимов регионов России
Урок 13. Сладкие вина:
  • Прерывание ферментации
  • Вина из высушенного винограда
  • Вина из винограда с благородной плесенью
  • Вина из замороженного винограда
Урок 14. Крепкий алкоголь:
  • Хересы
  • Портвейны
  • Бренди. Выдержанный в дубе бренди (Коньяк, Арманьк)
  • Виски
  • Ром
  • Текила
  • Водка
  • Джин
  • Дегустация и оценивание крепких спиртных напитков
  • + бонус "Самые популярные коктейли с крепким алкоголем.
ПРОГРАММА БЛОКА 3. Истинный знаток и ценитель вин
Урок 15. СУПЕРТОСКАНА
  • Сассикайя;
  • Орнелайя;
  • Очи черные / Додичи;
  • Санта Лучия;
  • Кверчетто ди Кастеллина;
  • Кастелло ди Болгери;
  • Фолонар.
Урок 16. КРЫМ
  • История Крыма;
  • Главные действующие лица;
  • 10 фактов о виноделии Коктебеле;
  • География Крыма;
  • Сорта винограда Крыма;
  • Краткая характеристика;
  • Технология производства крепких вин;
  • Технология производства десертных вин;
  • Заводы Крыма;
  • Современные винодельни
Урок 17. ПОРТУГАЛИЯ:
  • Все про портвейны;
  • Не Порто единым - другие винодельческие регионы Португалии;
  • Виньо Верде;
  • Дору;
  • Алентежу;
  • Мадейра
Урок 18. НЕОБЫЧНЫЕ СТРАНЫ:
  • Почему необычные страны?
  • Швейцария;
  • Северная Африка;
  • Канада;
  • Сирия;
  • Словения;
  • Тайланд
Урок 19. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА:
  • Вино и ЗОЖ;
  • Технологии производства безалкогольного вина;
  • Интересные факты о безалкогольном вине;
  • Лучшие безалкогольные вина которые можно купить в России.
    Ваши результаты после прохождения курса
    Вы выбираете вино по вкусу и качеству, а не по цене/акции/этикетке/совету сомелье или кависта
    Вы всегда выберете лучший вариант в ресторане, баре, винном бутике или в "Пятерочке" у дома
    Вы экономите деньги и время при выборе вина для любого повода и больше никогда не переплачиваете за рекомендации сомелье или кависта, которым нужно сделать план продаж
    Вы общаетесь на равных с сомелье/кавистом и можете поддержать любой разговор на винную тему
    Вы знаете к какому блюду, в каком бокале и к какому событию подавать вино и получаете истинное наслаждение от любой трапезы
    У вас никогда не бывает похмелья, потому что вы пьете только то вино, которое продлевает вашу жизнь до 100 лет
    Вы самый желанный гость на любой вечеринке и самый популярный человек в своем окружении
    У вас достаточно знаний, чтобы работать сомелье - если вы хотите монетизировать ваш навык
    Click to order
    Total: 
    Ваше имя
    Ваш Email
    Ваш телефон
    Payment method
    Выбирайте свой пакет!
    Я хочу, чтобы в мире было больше красоты и удовольствия, поэтому цены на базовые блоки равны стоимости 3-4 бутылок вина!
    Поэтому уже через 2-3 месяца вы сможете выбирать лучшее вино с любым бюджетом и кайфовать от новых знаний и умений!
    Уверенный дегустатор
    Урок 1. Винная история
    Урок 2. Характеристика вин
    Урок 3. Винная география
    Урок 4. Чтение винной этикетки
    Урок 5. Дегустация вина
    Урок 6. Вино и здоровье
    Урок 7. Винный этикет

    1 онлайн дегустация
    Проверка домашних заданий
    Участие в общем чате
    Сертификат о прохождении курса
    17 990 руб.
    8 990 руб.
    Сам себе сомелье
    Уроки пакета
    Уверенный дегустатор +

    Урок 8. Вино и еда
    Урок 9. Игристые вина
    Урок 10. Модные вина
    Урок 11. Грузинские вина
    Урок 12. Российские вина
    Урок 13. Сладкие вина
    Урок 14. Крепкий алкоголь

    2 онлайн дегустации
    Проверка домашних заданий
    Участие в общем чате
    Сертификат о прохождении курса
    34 990 руб.
    17 990 руб.
    Уроки пакета Сам себе сомелье +

    Урок 15. Супертоскана
    Урок 16. Крым
    Урок 17. Португалия
    Урок 18. Необычные страны
    Урок 19. Безалкогольные вина

    2 онлайн дегустации
    +Дегустационный сет из 8 образцов
    Проверка домашних заданий
    Участие в общем чате
    Сертификат о прохождении курса



    Истинный ценитель
    43 990 руб.
    21 990 руб.
    До повышения цены осталось
    дни
    часы
    минуты
    секунды
    Отзывы
    Популярные вопросы.
    Мне кажется, вино - это очень сложно.
    Программа курса сделана максимально понятно и интересно. Небольшие уроки вмещают самую важную и нужную информацию, а домашние задания помогают применять материал на практике уже во время обучения. Вебинары поддержки закроют все вопросы, на которые вы не нашли ответы
    Зачем мне платить за курс, если в сети много бесплатной информации?
    В сети действительно много самой разной информации - как и полезной и так и вредной, разрозненной и обрывочной, актуальной и не совсем. Мой курс - это квинтэссенция моего 10-летнего опыта работы с вином и моих знаний, полученных в процессе постоянного обучения. Все свои знания я структурировала и описала в доступной для любого человека форме. Обучение начинается с самой простой информации и по мере прохождения уроков логично укладывается в голове, формируя новые нейронные связи. А интересная подача и мои способности лектора и (которым я тоже долго училась) легко удерживают внимание и не дают скучать.
    А как проходят онлайн дегустации?
    Онлайн дегустации - это очень весело и очень интересно. На уроках я даю вам задание купить определенные вина, которые можно найти в любых сетевых магазинах. И в формате онлайн урока вы вместе со мной оцениваете образцы по заданным параметрам. И обмениваетесь впечатлениями с сокурсниками.
    Почему так дорого?
    Мои знания обошлись мне в 10 лет опыта и сотни тысяч рублей на мое обучение. Для моих курсантов вся эта ценная информацию стоит как 2-3 бутылки вина или 1 хороший ужин в ресторане. После курса мои выпускники умеют выбирать лучшее вино в любом бюджете и значительно экономят при покупке в сравнении с их прошлым опытом подобных покупок. Отличная цена при такой ценности, правда же?
    Разве можно изучать тонкости винной культуры онлайн?
    Не только можно, но и нужно. Вы можете смотреть уроки в комфортной для себя среде и ситуации. Выполнять домашние задания, получать обратную связь от кураторов, общаться с единомышленниками, заводить друзей. Для жителей небольших городов такой формат - это возможность получать ценную информацию от лучших экспертов, для жителей мегаполисов - не тратить времени и силы на дорогу.
    Задайте свой вопрос
    E-mail
    Имя
    Телефон
    Ваш вопрос
    НАШИ КОНТАКТЫ
    info@lenwine.ru
    Мы в социальных сетях:
    Фотографии и тексты использованы для демонстрации возможностей шаблона сайта, пожалуйста, не используйте их в коммерческих целях.
    Made on
    Tilda