Курс "Профессия СОМЕЛЬЕ"


Станьте винным профессионалом всего за 3 месяца!
Самые успешные ученики получат возможность стажироваться в лучших ресторанах России.
Новый поток в мае!
Сомелье (от фр. sommelier ) – специалист ресторана, отвечающий за покупку вин, их хранение и продажу.
Помимо глубокого знания винной темы профессия соединяет в себе режиссерские, актерские, декоративные качества.
Ежедневно сомелье участвует в создании небольшого спектакля,
причем иногда для одного единственного зрителя.
Этот курс точно для Вас, если Вы:
Уже работаете в HORECA и хотите продолжить свою работу в качестве сомелье
Уже работаете сомелье, но не имеете достаточной винной базы и знаний тонкостей профессии
Хотите сменить свою профессию на одну из самых престижных и привлекательных
Любите вино всей душой, хотите связать свою жизнь с этой сферой
Владелец или управляющий ресторана или кафе и хотите обучить своих сотрудников (рестораторам скидка)
Сомелье достойно зарабатывает
(от 50 тыс. рублей в регионах).
Составление частных винных коллекций, составление винных карт (ее стоимость от 15 000 руб.), обучение персонала, проведение частных мероприятий.
В качестве продвижения своей продукции винные компании отправляют своих партнеров в места производства.
Хорошего заработка
Дополнительного заработка
Бесплатных поездок на винодельни всего мира
Карьерного роста
От су-сомелье и далее: сомелье, шеф-сомелье, бренд-сомелье, управляющий рестораном.
Приобретения вин с максимальными скидками
Сомелье принимает непосредственное участие в закупке вин и имеет возможность брать вино для себя по закупочной стоимости.
Пробовать самые лучшие вина мира бесплатно
На профессиональных дегустациях и винных мероприятиях.
Профессия СОМЕЛЬЕ откроет Вам возможности:
Эксперт проекта - Елена Куликова
Лучший сомелье 2020 года по версии ресторанной премии "Собака.Ру"

Автор бестселлера "Сам Себе Сомелье" и создатель онлайн школы LEN WINE

Винный эксперт с 10-летним опытом подбора вин частным и корпоративным клиентам

Обладатель диплома международной лондонской школы WSET (в том числе обучалась у лучших специалистов страны)

Директор по развитию компании DODICI WINE

Автор тематического блога в instagram @elena.fooror, где есть все, что вы хотели знать о вине, но стеснялись спросить.
По сведениям бизнес-отчета крупнейшей винной выставки ProWein 2019, винный рынок России является растущим с наиболее ожидаемым увеличением рыночной привлекательности.

Профессия СОМЕЛЬЕ будет набирать популярность и востребованность.
Тарифы и оплата
Программа курсов разработана таким образом, что освоить профессию сможет любой новичок.
Оставьте Ваши данные и запишитесь на пробный урок
Записаться
Схема обучения
Личный кабинет
После оплаты: на почту придет ссылка на Ваш личный кабинет на платформе, где будет проходить обучение. Сам курс откроется в дату старта вашего потока. Накануне старта вы получите письмо с инструкцией и ссылкой на чат вашего потока.
Конспекты уроков
К каждому уроку вы получаете текстовую версию, наполненную красивыми иллюстрациями и примерами - конспект, который вы сможете распечатать.
Практические домашние задания и обратная связь
Чтобы вы максимально хорошо усвоили материал, по итогам каждого урока вы выполняете домашнее задание и отправляете его на проверку. В результате вы получаете обратную связь от кураторов и ответы на вопросы. Так же, вы объединяетесь в малые группы с сокурсниками и делаете презентации вин.
Онлайн-дегустации
Мы даем вам список вин для дегустаций, которые можно купить в любом супермаркете. И во время онлайн уроков вместе с экспертом вы дегустируете вина и оцениваете их по необходимым критериям.
Для развития дегустационного опыта вы проводите самостоятельные дегустации в малых группах учеников потока.
Сертификат Сомелье
По прохождении курса вы сдаете экзамен в виде теста и получаете лицензионный сертификат сомелье в электронном виде.
Методология курса позволяет каждому ученику дойти до конца и получить знания и навыки
Поддержка куратора
Куратор курса на постоянной связи и на платформе, и в чатах. Миссия куратора в том, чтобы каждый ученик прошел курс и нашел ответы на все вопросы.
Рейтинг учеников
За каждое домашнее задание ученик получает от 1 до 6 баллов. Каждые 3 недели самого успешного ученика мы поощряем приятным бонусом - набором бокалов, бутылкой хорошего вина, книгой о вине.
В конце курса мы предоставляем стажировки в лучших ресторанах вашего города тем ученикам, которые набрали максимальное количество баллов!
Лучшие рестораны - места стажировки лучших учеников
Остались вопросы?
Напишите что Вас интересует, заполнив форму ниже.
Устами наших учеников
Контактная информация
Мы в социальных сетях:
Оставьте Ваш номер телефона и мы с Вами свяжемся
Заявка на пробный урок
Заполните поля ниже
Ваше имя
Ваш E-mail
Ваш телефон
Made on
Tilda